Et perd la pasta? En aquest cas, ¡passar pel restaurant Yenuina és gairebé una obligació!
Aquest nou local de Sant Antoni neix perquè gaudeixis com mai de la autèntica pasta italiana. No és solament un restaurant i còctel bar, sinó que exerceixen també com un laboratori de pasta. Els xefs de Yenuina preparen diàriament i amb els instruments adequats la pasta fresca, així com les salses amb les quals podràs potenciar el seu sabor, fetes amb productes frescos i locals.
tens tres alternatives diferents a l'hora de dinar, només has de triar la que et resulti més còmoda. Pots demanar que et preparin 01:00 plat de pasta per dur o bé emportar-sense fer per acabar-la a casa. Per descomptat, també podràs acomodar en les seves taules i demanar que et serveixin allà mateix.
De dilluns a divendres serveixen menú del dia. per només 13 euros podràs gaudir d'un plat de pasta, una beguda (cervesa o copa de vi) i postre o cafè. A més, ofereixen servei de càtering.
Entre la seva oferta culinària trobaràs plats aptes per vegans i vegetarians. Les pastes estan fetes amb les millors farines biològiques, entre elles Corasan, integral, de sarraí o d'espelta. Tenen diferents tipus, sense comptar els ravioli i els ñoqui. Varietats que podràs combinar amb salses com la amatriciana, carbonara, pesto, bolonyesa o quatre formatges, entre d'altres.
Acompanyar-les amb un vi italià mai està de més, així com acabar el teu menjar amb un bon postres casolanes. El tiramisú no falta a la cuina de Yenuina. Així mateix, si el que et ve de gust és allargar la sobretaula, tenen una completa carta de destil·lats i còctels que realitzen amb productes 100% naturals.
Descobreix en Yenuina l'antiga tradició italiana de gaudir de la pasta.
Recomanació
Des Yenuina ens aconsellen provar l'autèntica carbonara italiana i per beure qualsevol còctel de la casa.
Horari de cuina
Des de les 13 hores.
Com arribar
És a prop de la zona de calar donis Moro, just al costat de l'oficina del SOIB de Sant Antoni.
