Hi ha pocs restaurants amb una trajectòria tan llarga com la de Can Cosmi, a Santa Eulàlia. Aquest mític restaurant va esdevenir un bar cafeteria allà per 1940, Però, seus propietaris ja regentaven un hotel amb el mateix nom a la zona.
Va ser després de la guerra quan els avis dels actuals propietaris van tornar a l'illa i van decidir obrir un restaurant que, a dia d'avui, és conegut a Eivissa per la seva cuina mediterrània, eivissenca i per les seves tapes.
A Can Cosmi trobaràs tres ambients diferents, cadascun d'ells especial per si mateix. La seva àmplia terrassa és el lloc perfecte on seure a prendre un dels seus rics esmorzars. Des d'ella podràs veure tot el que passa al centre del poble, ja que està just en el qual pot considerar-se el seu passeig més bonic: el de s'Alamera. A l'estiu, turistes i locals s'amunteguen en les seves taules per gaudir de l'ambient d'una de les zones més tranquil·les de tota l'illa. Sucs naturals, cafès, torrades, brioixeria ... Tot el que necessites per començar el dia amb bon peu!
Per la seva banda, el seu saló interior convida a gaudir de la seva carta sense presses. Demana-i prepara't per triar entre un bon nombre de plats. elaboren saboroses carns a la brasa, amanides, peixos o paelles. Prova-en el seu menú diari: 'amanida o musclos a la marinera, paella mixta i postres per 17'95 euros! Pots demanar-tots els dies al migdia oa la nit. els Diumenges acompanyen aquest mateix menú amb música en directe per només 19 euros.
I parlant de menús, has de saber que a Can Cosmi les opcions són variadíssimes: de dilluns a divendres al migdia serveixen primer, segon i postres per només 11,95 euros. També pots demanar, diàriament i tant per dinar com per sopar, el menú bullit de peix: arròs marinera i bullit per 28'95 euros o el menú graellada amb amanida de l'horta i graellada de peix eivissenc pel mateix preu. Si ets més de carn, el teu és el menú amb graellada i amanida de la casa per 22 euros i, per provar alguna cosa 100% típic, el de arròs de matances més fregida de porc per només 19'95 euros.
Finalment, si vols provar les seves riques tapes, que porten elaborant més de 25 anys, et recomanem el menú degustació per a dues persones: sis tapes variades per 29'50 euros.
L'ambient aquí és d'allò més agradable ja que els agrada tenir cura dels seus clients. Fins al mes d'abril, per exemple, participen en les diferents jornades gastronòmiques que se celebren i, a més, serveixen la famosa canya amb una punxa per 2'20 euros.
Si vols donar-li un toc més íntim al teu dinar o sopar has de saber que tenen una altra sala just a la part de dalt. Completament reformada, té unes increïbles vistes al passeig que convertiran el teu vetllada en un moment d'allò més especial. També pots demanar que t'ho reservin si tens algun esdeveniment important que celebrar. Ells mateixos s'encarregaran de preparar-la perquè tu i els teus ho passeu d'allò més bé. És el lloc idoni per celebrar menjars d'empresa, aniversaris o comiats de soltera per exemple, i un altre dels seus punts al seu favor és que té una gran barra on preparar còctels i combinats.
Per dinar o sopar, a l'estiu oa l'hivern, Can Cosmi és una aposta segura els 365 dies a l'any.
Recomanació
Sí o sí has de provar la seva paella, ¡per alguna cosa és la seva especialitat! També t'encantaran la fregida de pop, la truita espanyola o qualsevol de les seves carns a la graella.
Horari de cuina
La cuina és oberta tot el dia, amb el que podràs menjar a qualsevol hora.
Com arribar
Quant entris a Santa Eulàlia pel pont hauràs de continuar recte fins a arribar a el famós Passeig de s'Alamera, davant de l'Ajuntament. De seguida veuràs Can Cosmi a la cantonada de passeig.
