Blue Fish

Blue_Fish_logo-guia-welcometoibiza-2016
veure telèfon
Enviar per correu electrònic

Direcció

Carrer Sant Vicent 26, 07840 Santa Eulàlia, Eivissa

GPS (Fes clic per obrir a Google Maps)

Horaris

Estiu
De 19 a 1 de la matinada aproximadament
hivern
De 19 a 1 de la matinada aproximadament
Tancat
els diumenges
Tancat per vacances
Del 31 d'octubre a primers d 'abril

L'restaurant Blue Fish de Santa Eulàlia et porta una sorprenent mostra de sabors de diverses parts del món sense que surtis de l'illa d'Eivissa

Ets una mica indecís i et sol costar decidir què menjar? ¿Tens un grup d'amics amb gustos culinaris d'allò més oposats? Si la teva resposta és sí, queda't amb aquest nom: Blue Fish. En aquest bell restaurant de Santa Eulàlia han après a combinar diversos tipus de cuina amb resultats sorprenents. D'ella surten plats de la gastronomia francesa, espanyola i fins i tot japonès, Creacions espectaculars que despertaran immediatament el teu sentit del gust.

En Blue Fish no es conformen amb qualsevol producte. la frescor i qualitat dels mateixos és inqüestionable ja que els propis empleats s'encarreguen d'anar a l'mercat cada dia per fer-se amb els millors ingredients. És per això pel que pot ser que un dia trobis un plat especial en el seu menú i la setmana següent desaparegui, perquè només adquireixen certs tipus de carns i peixos quan consideren que estan al punt òptim.

La carta de vins també s'ha confeccionat amb cura i afecte. Han fet una selecció personal de negres, blancs i rosats intentant que tots ells casin amb els plats que serveixen. Més, també podràs demanar refrescants sagnies de vi o de cava.

La atmosfera qual envolta les originals creacions del Blue Fish és d'allò més acollidora. La moderna decoració del local li aporta un toc íntim d'allò més agradable. És el lloc perfecte per a acudir a sopar amb els amics o la teva parella, Sobretot a l'estiu, quan pots acomodar en el seu encantadora terrassa i aprofitar per prendre un dels seus exclusius còctels. Tenen des dels clàssics a altres amb segell propi i estan elaborats amb una selecció de ginebres que no trobaràs en altres restaurants. Amb angostura d'api, amb melmelada ... Atreveix-te a provar-los!

No oblidis demanar postres! Quan els provis potser no vulguis continuar amb la tradició de compartir-lo. Concretament n'hi ha dos que són espectaculars: el fondant de xocolata belga i el pastís de mango i fruita de la passió.

En Blue Fish estan oberts a suggeriments. si necessites celebrar un petit esdeveniment, Tipus sopar d'empresa o aniversari, pregunta pels seus menús. Si vols, poden preparar-te un de tancat.

Vine a Blue Fish i descobreix sabors del món sencer sense sortir d'Eivissa!

Recomanació

Prova la gyoza de vedella i foie o, si ho trobes entre els seus suggeriments, ja que només l'elaboren quan el peix és de bona qualitat, la tonyina en salsa caramel·litzada de soja o el llobarro amb algues japoneses i salsa de miso.

Horari de cuina

De 19 a 22.30 hores.

Com arribar

Blue Fish està situat al conegut carrer dels restaurants. Quan arribis a Santa Eulàlia aneu cap a l'Ajuntament del municipi i, mirant cap a ell, pren carrer del teu dreta. El trobaràs al principi del carrer.

Localització

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà.