Recordes l'encant d'aquests botigues de queviures i restaurants de la Eivissa antiga? Doncs tenim la sort que encara hi ha algun que resisteix al pas del temps. Concretament parlem de Can Toni Mariano, un local amb una llarga història al darrere que va començar allà pels anys 60 a Sant Carles.
EL porta la mateixa família que el va obrir, compta amb una ubicació excepcional ja que és al camp eivissenc ia tan sols cinc minuts de la platja de Aigües Blanques.
Can Toni Mariano és un d'aquells llocs que conserven la senzillesa i els costums de l'illa. en el seu petit supermercat trobaràs diferents productes d'Eivissa com a fruita i verdura local, mel o els típics "senallós", cabassos en castellà. A més, podràs fer-te amb els queviures que necessitis per passar un magnífic dia de platja.
El restaurant, per la seva banda, està especialitzat en carns. En el seu graella preparen saboroses peces, algunes d'elles procedents de Galícia. tenen graellades mixtes perfectes per compartir en el seu gran terrassa amb vistes al camp, així com verdures al grill i amanides. A més, són coneguts per les seves rics entrepans, 'Hi ha qui diu que són uns dels millors de l'illa! Podràs demanar-los per portar o, si ho prefereixes, per esmorzar o menjar.
I si tu també ets dels que gaudeix acompanyant la carn amb un bon vi, fa una ullada al seu completa celler. Els tenen de tota mena i de diferents denominacions. Riberes de l'Duero, Riojas, Albariños, de el Penedès ... Així mateix, posseeixen una acurada selecció de vins de la terra de Can Rich i de Can Maymó. La majoria d'ells podràs adquirir també a la botiga.
Per acabar, fes un cop d'ull als seus postres casolanes. La greixonera, la crema catalana o els pastissos de taronja i poma són només alguns dels més populars.
Si busques un lloc típicament eivissenc en el qual gaudir tranquil·lament d'una saborosa carn o fer les teves compres, Can Toni Mariano t'espera a prop del poble de Sant Carles.
Recomanació
Si vas a seure a dinar o sopar, no pots anar-te sense provar la carn 'La chuletón i el entrecot estan boníssims! Si has decidit anar-te a la platja, passa abans per aquí i demana que et preparin un dels seus entrepans. No et penediràs!
Horari de cuina
De 19.30 a 23.30 hores.
Com arribar
Agafa la carretera Sant Carles - Cala Sant Vicent. Quan arribis a quilòmetre 15 hauràs de girar a mà esquerra per arribar-hi. Aquí veuràs el gran cartell de Can Toni Mariano.
