Al cor de l'illa, En un d'aquests petitíssims pobles aliens al xivarri, Ens trobem amb el Restaurant Can Berri, un lloc idíl·lic on locals i turistes es barregen a la recerca d'un bon sopar i una mica de l'Eivissa més autèntica. Situat en una antiga casa pagesa, just al costat de la preciosa església de Sant Agustí, Sant Josep, cridarà la teva atenció sense si més no intentar-ho.
'Tranquil·litat i bons aliments' (Tranquil·litat i bon menjar) és la insígnia de Can Berri, la qual defineix a la perfecció el que trobaràs en ell. Parlant de la seva cuina, hem de destacar que treballen amb productes d'una qualitat altíssima, La majoria d'ells procedents de la pròpia terra. En la seva carta trobaràs una oferta gastronòmica d'allò més variada. Tan aviat et topes amb un llom de tonyina vermella a la planxa amb salsa de soja i cítrics com una tempura de verdures, pollastre estil africà o un filet de servia amb dues salses a part: herba llimona i tàrtara. Resulta un luxe que el teu paladar pugui viatjar d'un lloc a un altre sense sortir de la seva petita terrassa.
Atenció a les postres. No seràs capaç de deixar-los passar ja que el cambrer exposarà davant teu una espectacular safata amb alguns dels millors dolços casolans. Mousse de xocolata, coco, de cafè caleta, banofle... No intentis resistir, són un dels èxits de Can Berri!
L'atmosfera que es respira en aquest meravellós espai farà que et sentis tan a gust que pot ser que quan acabis de sopar decideixis canviar de terrassa i passar a prendre un saborós còctel en la seva altra zona a l'aire lliure, plena de tarongers i magraners. un lloc ideal tant per acudir amb la teva parella, els amics o la família. Els nens podran jugar sense problemes en ella i fins i tot a la plaça de l'església mentre la teva gaudeixes del teu moment de relax.
Mentre que a la primera terrassa se serveixen els plats més elaborats de la seva carta, aquesta segona està orientada a les carns a la graella i els còctels. Per cert, que a aquesta última li donen un ús d'allò més animat. No et perdis els esdeveniments que s'organitzen a ella perquè 'no tenen desperdici! De gener a març, cada quinze dies, celebren les seves famós pantalons. Un menú tancat per als diumenges que inclou carn, calçots i cafè caleta. No oblidis reservar perquè s'omple de gom a gom. durant les pantalons podràs ballar a ritme de la millor música en directe, Així com al desembre, durant el 'Canyes & Roll', i en les festes de Sant Agustí. A partir del juliol, tots els dijous celebren el Sardines Unplugged. De 20 a 24 hores gaudiràs d'un menú compost per amanida mixta, tapa de musclos i sardines a la graella mentre XNUMX guitarrista amenitza la nit.
Can Berri és un d'aquests llocs únics a l'illa que s'ha convertit en un imprescindible tant per eivissencs com per a aquells que busquen conèixer l'Eivissa més genuïna.
Recomanació
Dóna't un bon homenatge amb el secret ibèric a baixa temperatura amb salsa de mostassa i mel o amb l'espatlla de xai a baixa temperatura no et penediràs!
Horari de cuina
A l'estiu de 20 a 24 hores. A l'hivern els divendres de 20 a 24 hores, els dissabtes de 13 a 16 i de 20 a 24 i els diumenges de 13 a 16.
Com arribar
No té pèrdua, el Restaurant Can Berri el trobaràs a la banda de l'Església de l'emblemàtic poble de Sant Agustí, a San José.
