El restaurant O Galego, situat al passeig marítim de Santa Eulàlia, és un dels imprescindibles a Eivissa si vols degustar carns, peix i marisc procedents de les llotges i càrnies més populars de Galícia.
aquí la tradició i la qualitat són primordials per oferir un servei brillant del que el comensal pugui gaudir des de la seva arribada fins a la seva partida. els seus empleats compten amb una titulació específica i són grans coneixedors dels plats que serveixen i dels ingredients que els conformen, de manera que no tindran cap inconvenient a l'hora de explicar les característiques del seu menú.
La carta d'O Galego està composta per receptes preparades amb un gran producte ben gestionat. Les expertes mans dels seus xefs et sorprendran amb aromes, sabors i presentacions d'allò més especials. A més, cada setmana posseeixen diferents suggeriments que varien en funció de l'peix que posseeixi la llotja.
Tampoc pots deixar passar les seves postres casolanes. Ens hem assabentat que qui ja els coneix 'els demana fins per dur! Cada setmana preparen suggeriments nous, així que no oblidis preguntar per elles.
I per acompanyar aquesta suculent menjar què millor que un vi 100% gallec? Per descomptat compten amb una selecció dels millors d'aquesta regió, a més d'algun de la resta de la Península.
El saló d'O Galego té capacitat per celebrar petits esdeveniments tipus aniversaris o àpats d'empreses. Si t'acostes a l'estiu aprofita les vistes des de la terrassa. Seure davant el mar mentre et homenatgen amb el millor de la gastronomia gallega és tot un luxe que O Galego posa a l'abast de tots.
Recomanació
Estem convençuts que, demanis el que demanis a O Galego, encertaràs. No obstant això, pots anar obrint boca provant el pop, el lluç o les navalles Són senzillament espectaculars! I si prefereixes carn, demana l'entrecot o el filet de Rossa Gallega.
Horari de cuina
De 13 a 15.30 hores i de 20 a 23.
Com arribar
Està en ple Passeig Marítim de Santa Eulàlia, davant de la platja. Just a sota de l'edifici Sharq, el qual té forma de mesquita.
