el bell Hotel Rural Casa Maca guarda un as sota la màniga: el Restaurant Casa Maca.
el concepte de la terra a la taula es compleix aquí a peu de la lletra ja que posseeixen un hort propi de què s'extreuen molts dels ingredients amb què preparen els seus suculents plats.
Les espectaculars vistes a Dalt Vila que t'acompanyaran durant la teva esmorzar, dinar o sopar potencien cada un dels sabors que desprenen les creacions d'uns xefs disposats a sorprendre al teu paladar.
El teu dia serà prometedor si decideixes començar-se a la terrassa de Casa Maca amb un dels seus grans esmorzars. Potser decidir entre totes les seves opcions se't faci una mica complicat, però, triïs el que triïs, encertaràs. Ous Benedict, remenats, torrades, pancakes, bols de ACAI o iogurt, fruita fresca ... I per acompanyar, el millor cafè, tes variats o sucs naturals.
Menjar o sopar a Casa Maca és un altre plaer. els migdies són perfectes per a famílies, mentre que les nits són idònies per acollir vetllades més íntimes i especials. És moment de descobrir la carta, senzilla però estudiada a consciència per treure el màxim partit als ingredients de temporada. Mossos per compartir, carns i peixos conformen el menú, en el qual també hi ha diverses alternatives vegetarianes. Cada plat té aquest toc que marca la diferència i et convenç que no serà l'última vegada que ho proves.
Als seus ja de per si desitjables nits se sumen actuacions en directe de diferents discjòqueis que fan d'el menjador a l'aire lliure un lloc encara més elegant amb el seu delicat chill out. És moment de fer una ullada al seu ampli celler o, per què no, de demanar un refrescant còctel. A l'hivern, per la seva banda, la xemeneia de l'restaurant es converteix en el centre de tota cita gastronòmica a Casa Maca. És llavors quan els xefs preparen temptadors menús de temporada de dilluns a divendres.
Per descomptat, el restaurant de l'Hotel Rural Casa Maca està obert a tot tipus de celebracions. L'experiència i la recerca incessant de la perfecció per part del seu equip faran del teu esdeveniment una ocasió memorable.
Descobreix a Casa Maca l'entorn ideal per gaudir de vetllades plenes d'elegància i alta cuina.
Recomanació
El smoked bava Ganoush i, de postres, la pinya a la brasa amb gelat de coco. Et encantarà!
Horari de cuina
Com arribar
Pren la carretera d'Eivissa a Sant Antoni. Passa l'Institut de Sa Blanca Dona i continua fins a la següent rotonda per fer un canvi de sentit. Segueix recte i, abans d'arribar a la propera rotonda, veuràs a mà dreta el Polígon de Can Bufí. Entra-hi i de seguida veuràs els senyals que et condueixen fins a l'Hotel Rural Casa Maca.
