Ets dels que aprecia la cuina casolana i el tracte familiar als restaurants? Aleshores has de conèixer el restaurant Can Pere a cala Llenya.
Després de més de 30 anys de trajectòria, Pedro Marí, gerent i xef del restaurant s'Argentera de San Carlos, va tancar les portes del local per dirigir-se a cala Llenya, a tan sols cinc minuts de la platja. La seva màxima sempre ha estat cuidar amb cura els seus clients i apostar per la gastronomia mediterrània.
Can Pere compta amb un gran saló interior que a l'hivern es torna molt càlid gràcies al seu xemeneia de llenya. A l'estiu, la seva terrassa és la triomfadora, plena de vegetació, llums i un ambient immillorable.
Trieu el lloc que escolliu, el que mai falla són els seus plats. Per elaborar-los fan servir producte fresc i local que dóna com a resultat una àmplia varietat de propostes.
La cuina mediterrània és la base de Can Pere. Preparen carns i peixos al grill, la seva especialitat, i paelles i arrossos perfectes per compartir. A més, a les nits serveixen riques pizzes casolanes. En definitiva, a la seva carta hi ha opcions per a tots els gustos, fins i tot per als que aposten per una dieta vegetariana.
També tenen diàriament l'opció del plat del dia. Cada migdia us ofereixen dos plats a escollir que inclouen pa, allioli i postres. Tot per 15 euros. De vegades trobaràs una bona graellada mixta, altres espatlla de xai al forn, altres peixos de temporada… El cas és que les alternatives van variant perquè no mengis sempre el mateix.
Menció a part mereixen els postres de Can Pere. Són sempre casolans i entre ells solen comptar amb la típica greixonera eivissenca, tiramisú o pastís de formatge. Especial menció mereix el sorbet de llimona amb menta fresca i batejat amb el licor típic de l'illa: les herbes eivissenques.
L'àmplia terrassa de Can Pere converteix les sobretaules en una cosa summament desitjable. La veritat és que prendre't un combinat, un mojito o una caipirinha aquí en ple estiu resulta força temptador.
Si encara no coneixes el restaurant Can Pere, acosta't al petit poble de cala Llenya i fes una parada per descobrir tot el que t'ha d'oferir.
El seu lema?: crear experiències.
Recomanació
La cuixa de pollastre a la brasa a foc lent o la chuletón sempre triomfen, i què dir de les seves costelletes de xai o el pop al grill, complicada elecció. No oblidem les seves pizzes casolanes elaborades amb massa mare.
Horari de cuina
Podràs dinar de 12 a 16.30 hores i de 19 a 24 hores.
Com arribar
Dirigeix-te cap al municipi de Santa Eulàlia i segueix les indicacions fins al poble de Sant Carles, direcció cala Llenya. No teniu pèrdua.
