situada a la plaça del bell poble de Sant Agustí, davant la seva preciosa església, Es troba Can Berri Vell, una casa pagesa senyorial de finals del segle XVII que conserva intactes totes i cadascuna de les seves peculiaritats. els seus àmplies terrasses et conviden a gaudir de la frescor de la nit, mentre que a l'interior seus gruixuts murs faran especial el moment més íntim i personal de la teva vetllada. Sense cap dubte, Can Berri Vell pot catalogar-se com un dels restaurants més romàntics i autèntics d'Eivissa.
Els plats que surten de les seves cuines combinen a la perfecció amb la classe i elegància que desprèn aquest lloc. Dinar d'autor amb tocs mediterranis elaborada pel xef Bruno Hernández, que fusiona les tècniques més innovadores amb els productes locals més arrelats a la tradició eivissenca com la sobrassada o el xai. A Can Berri Vell podràs degustar carns i peixos amb guarnicions sorprenents i 100% de l'illa. No oblidis preguntar per les suggeriments del dia, sempre compten amb alguna meravellosa proposta fora de carta.
Si alguna cosa té d'especial aquest magnífic restaurant que atrau any rere any a turistes i vilatans per igual, és que posseeix plats únics que només podràs provar en ell. Entre ells figuren els seus famosíssims ravioli farcits de botifarra amb salsa de ceps (Boletus edulis) i, com a postres, les tòfones tipus Ferrero Rocher amb melmelada de taronja amarga i ruibarbre. Espectaculars!
Pel que fa als vins, No tindràs excusa per no prendre una bona copa. posseeixen més de 100 referències diferents nacionals, internacionals i, per descomptat, d'Eivissa. compten amb gairebé totes les marques pròpies de l'illa així que, si vols convertir-te en un bon expert en vins de la terra, passa't per aquest preciós espai. Si ets més de cava, També tindràs on triar.
Can Berri Vell és un lloc ideal per a tot tipus de petites celebracions, des d'una bona nit entre amics a moments especials que quedaran gravats en la teva memòria sota la llum de les veles. Resulta aconsellable reservar abans d'anar-hi, sobretot en ple estiu.
No oblidis la càmera de fotos. T'assegurem que el primer que voldràs fer en arribar serà immortalitzar la bellesa del lloc.
Recomanació
Si et decantes per la carn, el filet de bou amb foie, salsa de carreretes i tòfona acompanyat per una lasanya de patata eivissenca bicolor t'encantarà. Si ets més de peix, prova el Turbot rostit sobre una crema de pastanagues i cítrics caramel·litzada a l'aroma de tòfona blanca 'Tots dos deliciosos!
Horari de cuina
Juliol, agost i setembre de 20 hores a 24 hores.
Com arribar
Vinguis des del municipi de Sant Josep o des del de Sant Antoni, t'hauràs d'adreçar a el poble de Sant Agustí. És molt petitó, així que de seguida veuràs la seva pintoresca Església. Can Berri Vell està just davant.
