amant Eivissa

amant-logo-guia-welcometoibiza-2017
Enviar per correu electrònic

Direcció

Carrer Fora, s / n, Sol d'en Serra, 07847, Santa Eulàlia, Eivissa

GPS (Fes clic per obrir a Google Maps)

Horaris

Estiu
De 11 hores a 2 de la matinada
hivern
A l'abril i maig de 11 a 18 hores
Tancat per vacances
De novembre a març

Amant Eivissa, a Santa Eulàlia, és un dels restaurants més romàntics de l'illa. Excel·lent cuina mediterrània amb el mar i Formentera de fons

Vols gaudir de la essència natural d'Eivissa mentre degustes 1 deliciós menú? el restaurant Amant Eivissa, en cala Llonga, Et sorprendrà amb això i molt més. Només per les seves vistes podria dir-se que és un dels locals més especials de l'illa. Quant entres la brisa de la mar s'aferra al teu cos i l'horitzó, presidit per la silueta de Formentera, et enlluerna.

Situat sobre la bella cala Sol d'en Serra de Santa Eulàlia, l'entorn que l'envolta és francament espectacular. El mar, escarpats penya-segats i frondosos boscos de pins. Un ambient 100% mediterrani que es deixa notar també en la seva carta. un menú sofisticat en el qual trobaràs tocs mediterranis, moderns i saludables i saborosos peix fresc i carns rostides en grill Josper. Tot això servit amb un afecte i una delicadesa aclaparadora.

Tot i l'alt nivell de la seva cuina, compta amb elaboracions especials per als més petits que s'adapten als seus gustos sense deixar de banda la qualitat dels seus ingredients.

A l'hora de triar les postres no hi haurà distinció entre grans i petits ja que els seus dolços casolans són realment espectaculars, De manera que agraden a tothom. Potser el més complicat serà decidir entre la llarga llista que et oferiran els seus amables cambrers.

Per descomptat la seva carta de vins és un altre aspecte a destacar. Posseeixen una àmplia varietat de referències entre els quals segur trobaràs el teu favorit. I si el que vols és refrescar-te després d'un dia de platja, Amant Eivissa té per a tu una extensa llista de còctels i de sucs detox que podràs prendre sense aixecar-te de les seves hamaques ¿Sona bé, oi?

Donem per fet que quan trepitgis Amant Eivissa quedaràs enamorat d'ell i immediatament pensaràs que és el lloc idoni per celebrar qualsevol tipus d'esdeveniment o reunió. Si és així, posa't en contacte amb els seus professionals, ells s'encarregaran d'organitzar-te una vetllada inoblidable. No oblidis que és un dels restaurants més romàntics d'Eivissa. No en va, ha guanyat el premi al Millor restaurant de platja de White Eivissa en 2013, 2014 i 2015 i el guardó Best Fining Restaurant a 2016 i 2017.

Així mateix, duen a terme tota mena d'activitats al llarg de l'estiu d'allò més interessants. realitzen sessions de Ioga matinals que van precedides d'un completíssim i saludable esmorzar o cicles de cinema a l'aire lliure. Les prestigioses publicacions britàniques 'The Independent' i 'Daily Mail' van qualificar el seu cinema com un dels més bonics del món Déu n'hi do!

Sens dubte, tot sembla millor en el meravellós entorn que envolta a Amant Eivissa. Residents i turistes s'han adonat ja, així que si pretens apropar-te a aquest bell establiment, t'aconsellem que reservis abans.

Recomanació

Presa seient davant del mar i assaboreix l'arròs negre amb vieira i cruixent d'all i oli suau; la pasta trofie amb pesto de ruca, bròquil, tomàquet sec i carbassó; o el pollastre marinat a les herbes i sèsam. Fet a la brasa i servit amb xips de moniato, creme fraiche i amb un toc de menta. T'assegurem que no fallaràs amb cap dels tres.

Horari de cuina

Esmorzars de 11 a 13 hores. Menjars de 13 a 24 hores.

Com arribar

Hauràs anar cap a la zona de Cala Llonga, travessar-la i girar a la dreta en l'últim encreuament. Allà trobaràs un senyal que t'indica on es troba Amant Eivissa. Segueix per aquesta carretera fins arribar al pàrquing.

Reserves

Per realitzar una reserva posa't en contacte amb ells a través de la següent adreça de correu electrònic: reservations@amanteibiza.com

Localització

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà.