Cala Boix és un restaurant familiar que ha passat de pares a fills i que 40 anys després segueix conservant aquests plats tradicionals d'Eivissa que tant agraden a locals i turistes. Temporada rere temporada els perfeccionen perquè el resultat sigui encara millor. Jaume Guasch el va fundar allà pel 1976 amb ambició però humilitat. A dia d'avui, el seu fill contínua al capdavant del restaurant, sabent conservar el bon ambient i aquestes receptes heretades de generació en generació.
L'establiment es troba a tan sols uns passos de la platja de cala Boix, una de les poques platges d'Eivissa de sorra fosca i aigües turqueses. la terrassa del restaurant truca al relax i la tranquil·litat i la seva saló, ampli i espaiós, és ideal per passar els dies d'hivern a la calor de la seva xemeneia.
Com que matèria primera empren productes de l'illa com els peixos de roca, que cada dia són capturats i portats poques hores després a les mans dels cuiners. El resultat són plats com el bullit de peix amb arròs marinera o banda, saboroses paelles de peix y marisc, arròs negre, caldereta de llagosta i com no, peix fresc al forn oa la planxa de gran qualitat. A més, a poc a poc han anat introduint espatlla de xai, entrecot, amanides i plats combinats.
Al migdia donen l'opció d'optar per un menú tan variat com la resta de la seva carta. els dimarts i divendres, El menú especial inclou un plat de paella, una beguda i postres per només 15 euros.
Per l'amplitud i l'estructura de les seves instal·lacions, restaurant Cala Boix es perfecte per a celebrar qualsevol celebració familiar com batejos, comunions o aniversaris. Si estàs pensant en muntar algun, informa't sobre els preus especials dels menús. Així mateix, no et pots perdre les nits dels dissabtes d'estiu. Organitzen entretingudes vetllades musicals amb actuacions en directe. Flamenc, tango, pop, soul ... un programa d'allò més complet que varia cada nit. A més, encenen la seva graella per preparar suculentes peces de carn. Per 17'50 euros podràs demanar una graellada de carn i una sangria. Temptador oi?
Per la seva tradició, ubicació inigualable i qualitat, el Restaurant Cala Boix, és un lloc perfecte per dinar o sopar a peu de platja ia només uns minuts de Santa Eulàlia.
Recomanació
No t'oblidis de provar el bullit de peix 'està boníssim! I, si ets més de paella, demanar qualsevol d'elles és un encert. Per postres gaudeix de l'autèntica greixonera o del famós flaó.
Horari de cuina
De maig a octubre inclosos de 12 a 23 hores ininterrompudament. A l'hivern els dissabtes, diumenges i festius de 12 a 17 hores.
Com arribar
Al final de la carretera de Cala Boix hauràs d'agafar un camí que surt a mà dreta (Camí 3). A pocs metres us trobareu el restaurant.
