Bollywood

Bollywood

El restaurant Bollywood, a Santa Eulàlia, satisfa la taula de l'exotisme i les aromes del menjar indi ben elaborat, cada vegada més valorat a Eivissa

Bollywood no és el típic restaurant indi que trobaràs a Eivissa. En aquest establiment de Santa Eulàlia destaquen, Per sobre de tot, el sabor i la qualitat dels seus plats.

Exotisme i tradició s'uneixen en unes receptes que segueixen a ulls clucs els preceptes de la gastronomia de Gujarat, Nova Dehli, Punjab i Bangla Desh. No obstant això, mantenen sempre un picada d'ullet a la cultura local ja que per a la seva elaboració fan servir producte de la illa. A cada cullerada reconeixeràs el saborós pollastre pagès, el xai de Terol o verdures fresques de l'horta.

Curris tradicionals, especialitats tandoori, samoses i bhajees cruixents, biryanis… cuinats amb cura emprant les tècniques originàries de cada regió. Fora de temporada en preparen alguna suggeriment del dia, a la qual t'aconsellem que facis un ull. El millor és que pots demanar el teu menjar per emportar. Truca i fes la teva comanda. Ho tindran llest com més aviat millor.

I si vols ficar-te de ple en aquesta cuina tan apreciada arreu del món, pots acompanyar els teus plats amb begudes com el mànec lassi (un refrescant batut de mànec) o per la cervesa índia per excel·lència: Cobra En vol més? No et saltis els seus postres¡ El gulab jamun, el gelat kulfi de mànec o festuc o el pastís de pastanaga estan exquisits.

Ara ja ets tot un coneixedor de la gastronomia hindú i estem segurs que aquest és només el principi.

Bollywood és, en definitiva, un restaurant per a tots els públics on descobrir els detalls d'una interessant cultura a través dels sentits. Un viatge a primera classe gràcies a la qualitat dels seus plats i la bona feina del seu equip.

Com bé diuen a Bollywood: 'Don't worry, eat curry!'

Recomanació

No oblidis provar la fabulosa font variada de carns rostides en tandoor. El madràs de xai també està increïble i el Rogan Josh no Jofh tampoc té desaprofitament ¡Ah! Tot això acompanyat per l'irresistible arròs basmati en diverses formes i dels naans. El de formatge fos és una de les especialitats de la casa.

Horari de cuina

De 19 hores a 23.30.

Com arribar

Dirigeix-te cap al pàrquing del port esportiu de Santa Eulàlia i, un cop allà, el veuràs al final de la marina, cap al costat esquerre mirant el mar.

El restaurant Bollywood, a Santa Eulàlia, satisfa la taula de l'exotisme i les aromes del menjar indi ben elaborat, cada vegada més valorat a Eivissa

0034 971 331 253 / 0034 691 682 581

DIRECCIÓ

Port esportiu Marina, 07840, Santa Eulàlia, Eivissa

HORARIS

Estiu: Des de les 19 hores
Tancat per Vacances: Des de novembre fins a abril inclosos
Tancat per descans: Els dilluns

FACILITATS

CONTACTA AMB Bollywood

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per al seu correcte funcionament i per a fins analítics i per mostrar-te publicitat relacionada amb les seves preferències en base a un perfil elaborat a partir dels teus hàbits de navegació. A l'fer clic al botó D'acord, accepta l'ús d'aquestes tecnologies i el processament de les dades per a aquests propòsits. Veure Política de galetes
Privacitat