bar Juanito és un d'aquests restaurants de Santa Eulàlia que porta anys atenent per igual a locals i residents.
concretament, va obrir les seves portes al 97 i, des d'aleshores, han perdut el compte dels sopars que han servit.
La seva carta és senzilla però al gust de tots. En ella l' peix i la carn a la planxa són els protagonistes. A més, s'atreveixen amb receptes típicament eivissenques com la freixura o la fregida de porc.
A part d'aquests plats, són especialistes en tota mena de tapes ideals per compartir amb els teus quan, més que un sopar abundant, et ve de gust un pica-pica variat.
Quant a les seves postres, has de saber que són casolans, com tot a Bar Juanito i, respecte al seu celler, està composta per vins de tota la Península.
No elaboren menú del dia, però, no cal ja que els preus a Bar Juanito no són gens elevats. En aquest restaurant menjaràs com a casa en tots els sentits. En primer lloc perquè el menjar és casolà i, en segon, perquè el tracte que et donarà el seu equip serà sempre d'allò més proper.
Pren seient en el seu saló interior oa la terrassa i gaudeix d'un agradable sopar al centre de Santa Eulàlia.
Recomanació
No oblidis provar el pop, ¡està realment bo! I, si prefereixes carn o simplement provar algun plat de la gastronomia eivissenca, la fregida de porc eivissenca és un encert. El lluç arrebossat i l'entrecot també surten molt de la seva cuina. I com les postres mai sobra, t'aconsellem que provis el flam casolà.
Horari de cuina
A l'estiu la cuina és oberta de 18 a 24 hores, mentre que a l'hivern tanca a les 23.
Com arribar
No té pèrdua, ja que està al conegut carrer dels restaurants de Santa Eulàlia. Si vas cap a l'Ajuntament del municipi, en una de les seves cantonades veuràs un estanc. El carrer Sant Vicent comença just aquí.
