Si ets dels que sap apreciar el gust de la autèntic menjar casolà estàs de sort. al restaurant Industrial Eivissa podràs degustar aquests plats que coneixes des de sempre a uns bon preu.
Els esmorzars circulen a Industrial des de la ben d'hora (dos quarts de set del matí per ser exactes) ia l'hora de dinar les tapes són tot un èxit. Aquells que necessitin un extra d'energia a aquestes hores podran triar entre fregida de porc, llengua en salsa, tripes a la madrilenya, salsitxes amb verdures, peus de porc, carn rostida, truita de patata, empanada de blat de moro farcida de carn o pollastre…i tapes especials per a dies concrets. Els dilluns són de ceviche de peix i mixt, els dijous ofereixen fetge saltat amb verdures i fregida de pop, mentre que els divendres trobaràs sípia a la planxa.
Si arribes per l'hora de dinar oblida't de demanar la carta. Cada dia l'equip d'Industrial Eivissa sorprèn els seus comensals amb un menú diferent Un primer, un segon, beguda i postres o cafè per tan sols 13 euros! Els excel·lents productes que empren en la seva preparació i la bona mà dels seus cuiners donen com a resultat uns plats deliciosos, sobretot la seva paella, famosa per ser el plat per excel·lència del menú de tots els dijous.
Dos o tres divendres al mes solen preparar un menú especial, una mica més elaborat, amb plats com espatlla al forn, arròs amb llamàntol, bullit de peix o garrí. El preu puja una mica, però t'assegurem que val la pena a l'100%.
Els dissabtes també són especials, ja que trobaràs una selecció de deliciosa menjar equatorià, amb plats com ceba de peix, xaulafan -arròs amb pollastre, verdures i porc- i guatita, una mena de tripa amb alvocat i ou en salsa de cacauet.
Resistir als seus postres és pràcticament impossible. són casolans i van des pastissos de formatge o de pastanaga fins a greixonera, flams de torró, de xocolata, crema… Difícil elecció, ¡i més quan vegis la pinta que tenen!
Quant a la seva celler, A Industrial han fet una acurada selecció de vins. posseeixen aquests clàssics que no poden faltar en una taula com Pagament de Carraovejas, Senyoriu de Nava, Porta Vella o Coto de Hayas en negres. Pel que fa als blancs, van variant segons la temporada i pel que fa a l' xampany i el cava, tenen l'ampolla perfecta per a cada ocasió.
Restaurant Industrial és a més el lloc idoni per a aquesta reunió entre amics o familiars que fa temps planeges. També per celebrar esdeveniments com a aniversari o batejos durant els caps de setmana. Únicament hauràs de reservar la sala o la seva terrassa i gaudir d'un servei fantàstic i un menú que segur satisfarà a tots els teus convidats. I, si prefereixes celebrar-ho a casa, també pots encarregar arrossos, fideuàs, bullit de peix, arròs amb llamàntol, llamàntol fregit, garrí, espatlla a l'forn ... Amb avisar amb dos dies d'antelació serà suficient perquè et preparin una fabulosa dinar o sopar amb què quedaràs com el perfecte amfitrió.
Acosta't fins restaurant Industrial Eivissa i gaudeix de la seva rica cuina casolana a preus populars.
Recomanació
Encarrega un bon arròs, el seu exquisit llamàntol fregit o una de les seves fideuàs Et garantim que gaudiràs com un nan!
