It Eivissa

it-restaurant-Eivissa
veure telèfon
Obert tot l'any

Direcció

Port Esportiu Marina Botafoch 110. 07800, Eivissa

GPS (Fes clic per obrir a Google Maps)

Horaris

Estiu
Tots els dies de 13 hores a 2 de la matinada
hivern
De 13 hores a 2 de la matinada
Tancat
A l'hivern tanquen els dilluns i els dimarts sencers i els diumenges a la nit

El Restaurant It Eivissa, a Marina Botafoch, és la barreja perfecta entre cuina d'alt nivell, elegància i entreteniment. Tot això davant el mar, amb unes precioses vistes a port ia la ciutat emmurallada de Dalt Vila

Pren seient a la terrassa de el Restaurant It, a Marina Botafoch, i disposa't a gaudir de una de les panoràmiques més belles d'Eivissa. Les siluetes de la ciutat emmurallada de Dalt Vila i del port t'acompanyaran durant una vetllada que no dubtaràs a recomanar.

A més de pel seu bon fer, It és conegut internacionalment per comptar amb sucursals a ciutats tan importants com Londres i Milà. Fa cinc anys que va obrir les portes a Eivissa per delectar residents i turistes amb la seva fantàstica proposta.

Massimo Larosa, xef d'It Eivissa, compte en cuina amb la inestimable ajuda de el prestigiós Gennaro Esposito, posseïdor de dos estrelles Michelin a Itàlia. Junts han sabut combinar de forma magistral ingredients de gran qualitat per a crear plats que deixen un agradable record al paladar. Producte local, fresc i de temporada que dóna lloc a una cuina italo mediterrània senzilla, però amb sorprenents matisos que li confereixen un aire especial.

El peix del dia és una de les seves especialitats, així com les pastes o les pizzes de massa fina i cruixent. La seva carta posseeix alternatives vegetarianes i veganes i, a més, dos fantàstics menús. El primer està compost per dos plats i té un preu de 19 euros, mentre que el segon costa 24 i inclou postres.

Com no podia ser d'una altra manera, It disposa d'un dels cellers més completes de l'illa. Els seus experts han seleccionat els millors vins espanyols, italians, francesos i de l'anomenat Nou Món perquè enalteixin el gust de les seves receptes.

L'estil de It Eivissa no passa inadvertit. Tant la decoració dels seus plats com la del seu saló destil·len un punt de sofisticació sense excessos. Aquesta elegància es trasllada també a la seva clientela, que l'elegeix diàriament com punt de referència per començar la mítica nit eivissenca o per a actes com ara casaments, aniversaris o reunions d'empresa.

I és que It és més que un restaurant ja que compta amb una nodrida agenda d'activitats. A l'hivern trobaràs seu ja popular brunch dels diumenges i el aperitiu italià dels dijous. La música en viu anima el brunch i, a més, compten amb un kids club corner per als petits. Els dijous, per la seva banda, ¡El restaurant convida a picar! A més, els caps de setmana estan plens d'actuacions o discjòqueis en directe. És moment de deixar volar la imaginació del seu bàrman i provar els enginyosos còctels que prepara.

Si busques un restaurant informal en el qual gaudir de cuina d'alt nivell i nits carregades d'entreteniment i bones vibracions, acabes de trobar-lo en It Eivissa.

Recomanació

A part del seu famós brunch dels diumenges, no pots anar-te sense provar un bon plat d'espagueti amb tomàquet de l'Vesuvio i alfàbrega. La pizza és també un encert, així com el pop amb crema de bròquil i llimona eivissenc i el llobarro amb salsa de mongetes.

Horari de cuina

De dimecres a dissabtes de 13 a 16 hores i de 20 a 24. Diumenges de 13 a 17.

Com arribar

Està al mig de Marina Botafoch, just on hi ha la font.

Localització

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà.