Obert el 2011, CBbC Cala Bassa s'ha convertit en un dels restaurants de platja més populars d'Eivissa, títol que ostenta per diversos motius.
El primer és la seva ubicació i l'entorn que l'envolta, ja que està situat a un dels sorrals més bells de Sant Josep: Cala Bassa. El color de les seves aigües cristal·lines i el intens verd de pins i savines et conquistaran a primera vista.
Siguis de platja o de camp, aquí podràs triar entre menjar sota l'ombra dels arbres o en plena platja, en una de les seves còmodes hamaques davant de la mar.
CBbC Cala Bassa està compost per tres espais gastronòmics diferents: Chiringo, Central i Portobello. Tots ells posseeixen esplèndides vistes a la mar i un servei d'allò més atent.
En el primer descobriràs els secrets de la famosa cuina mediterrània i algunes de les receptes més aplaudides de la eivissenca, com el bullit de peix. La seva carta combina a la perfecció el peix fresc de l'illa amb saborosos arrossos. Aquells que vulguin gaudir de plats més exòtics trobaran també sushi i opcions gourmet com ostres.
Al restaurant Central, a banda de arrossos, peixos i aquestes alternatives de sushi i gourmet, trobaràs receptes internacionals com pasta thai o pokes. Per la seva banda, el restaurant Portobello ofereix els millors plats de la cuina italiana, amb una filosofia basada en el producte i on preval l'excel·lència.
En els dos primers serveixen fantàstics esmorzars, d'aquests que fan que despertis amb ganes de menjar-te el món, i en tots ells preparen deliciosos postres casolanes als quals difícilment podràs resistir.
Finalment, compten amb una ampli celler plena de referències locals, nacionals i internacionals, així com reconeguts caves i xampanys. Són molts els que asseguren que la sangria de cava de CBbC Cala Bassa és una de les millors dEivissa.
La qualitat de la seva oferta i la bellesa de el lloc el converteixen en l'espai ideal per a qualsevol tipus de celebració. Tu aniversari, bateig, comunió, casament o reunió d'empresa, entre altres, serà un esdeveniment inoblidable si tries confiar-ho als professionals de CBbC Cala Bassa.
Per si fos poc, l'experiència no s'acaba aquí. El local té una zona de botigues en la qual podràs fer-te amb un preciós record de la teva visita i un altre àrea en què podràs reservar divertits esports aquàtics. Així mateix, tots els dies un DJ, un mag o algun cantant o grup animen l'ambient. Si vols ser partícip d'aquesta agradable atmosfera i has atracat el teu vaixell a la platja, també compten amb servei d'dingui. Et recolliran i et portaran fins al restaurant en un obrir i tancar d'ulls.
Viu una jornada 100% mediterrània amb la brisa del mar, unes vistes increïbles i una temptadora carta com a protagonistes a Cala Bassa beach Club.
Recomanació
Si hi ha una cosa que sempre ve de gust als restaurants de platja a Eivissa són els arrossos o peixos. Aquí, demanis els que demanis, encertaràs.
Horari de cuina
Cada dia. Xiringo de 10 a 20 hores, Central de 30 a 13 hores i Portobello de 23 a 30 hores.
Com arribar
Pren la carretera de Sant Josep i continua com si fossis a el poble de Sant Agustí. De seguida et toparàs amb els senyals que et porten a la platja de cala Bassa. Només has de seguir-les i arribar fins a ella. Un cop allà, CBBC disposa de servei de pàrquing amb vigilant per als seus clients. A més, et donaran una beguda amb el tiquet.
