Estàs buscant un restaurant senzill on fer una parada en el camí? ¡¡60º Gastrobar t'espera en ple Sant Josep per complir amb els teus desitjos!
Óscar i Emmanuel s'han unit en aquest projecte amb la intenció de fer descobrir nous sabors. Els tres socis són xefs amb anys d'experiència en cuines, amb la qual cosa coneixen a la perfecció aquest sector.
Per això, han creat una carta plena de receptes mediterrànies amb tocs fusió en què el protagonista és sempre el producte local. Es tracta d'una cuina de mercat, amb ingredients de temporada, en què fan servir un forn de brases amb què treballen a baixa temperatura. Per això el nom del local.
La carta de 60º Gastrobar convida a passar un moment distès compartint plats entre amics, familiars o en parella. En ella no et perdràs entre una infinitat de receptes, sinó que podràs decidir entre unes quantes propostes amb sentit i ben elaborades. Les racions són el seu punt fort, però també serveixen plats especials, sobretot els caps de setmana
Sempre trobaràs alguna opció vegetariana i, a més, sense gluten.
Impossible és oblidar-se de les postres. Se't farà la boca aigua amb els seus pastissos casolans. El lemon peu, la carrot cake o la famosa sacher són tres de les imprescindibles.
Prendre alguna cosa a 60º Gastrobar és una altra de les coses que no t'hauries de perdre. El bon ambient que trobaràs sempre a la seva terrassa farà que gaudeixis de cada minut. Si a més tens la sort de trobar un bonic dia de sol, no voldràs anar-te'n a casa! Per si no n'hi hagués prou, una vegada a la setmana organitzen actuacions musicals en viu, un plus que t'aconsellem que no et perdis.
Recomanació
El ceviche i les empanades argentines mai fallen i, si alguna cosa no hi pot faltar, és el rack de porc. Una mena de costella de porc ibèric a baixa temperatura acabat al forn de brasa i amb salsa teriyaki. Per acabar, una porció de lemon peu. Alguns clients van a càrrec per demanar-la!
Horari de cuina
De 19 a 24 hores.
Com arribar
Només has d'anar cap al municipi de San José i, només entrar, veuràs 60º Gastrobar al carrer principal, davant de l'Ajuntament.
