davant del diminut i bonic port de mariners de es Canar, Santa Eulàlia, trobaràs un dels restaurants més veterans de la zona: les Arenes. Tot i els més de 50 anys que porta en funcionament, ha sabut adaptar-se a la perfecció als temps que corren i adaptar a les noves tendències tant els seus plats com la seva imatge.
Són especialistes en cuina mediterrània, eivissenca i internacional i part del seu èxit rau en la importància que li donen als productes amb els quals treballen. seleccionen únicament carns i peixos de qualitat, Si pot ser d'Eivissa. Les opcions són innombrables: paelles, pastes, amanides variades i, per descomptat, una àmplia selecció de tapes. Pop, hummus amb pa de pita, xampinyons a l'all, truites, musclos a la marinera ... Són irresistibles!
Les Arenes trenca amb aquesta idea que solem tenir sobre els restaurants de platja. aquí la Qualitat de les seves elaboracions és inqüestionable. Seure en el seu terrassa amb vistes al mar és un moment únic i més quan ho fas davant d'un complet esmorzar. Des de les 8.30 del matí serveixen diverses opcions i, si hi ha alguna cosa que has de tenir en compte, és que els seus pastissos i la brioixeria són casolans ja que els elaboren en la seva pròpia pastisseria. A causa d'això, les seves postres són també espectaculars. flaó (Preparat a partir de la recepta de tota la vida), greixonera, pastís de formatge, mousse de mango, carpaccios de fruita ... Són el punt i final a un dinar de deu.
Arribats a aquest punt, demanar la seva carta de còctels no és mala idea. Daikiris de tots els sabors, mojitos, margarides, coco boig, pinya colada ... I res de preparats artificials! Els còctels també es fan amb ingredients frescos. Quant al seu celler podràs tastar bons vins tant eivissencs com de fora. Aprofita l'experiència dels seus amables empleats perquè et recomanin el que millor casi amb el teu menjar.
Durant el dia, el restaurant Les Arenes és el lloc ideal per acudir en família mentre que, a boca de nit, la terrassa adopta un aire més romàntic. La seva preciosa decoració és ideal si vols dur a terme qualsevol tipus de celebració, Així que no dubtis a proposar-ho.
Si busques un racó especial al costat del mar per dinar o sopar, t'aconsellem que t'acostis al restaurant Les Arenes.
Recomanació
Prova la seva exquisida paella, el seu filet de vedella o l'espatlla de xai rostida a l'estil eivissenc. Si ets dels que prefereixen fer un mos, se't aniran els ulls amb les seves tapes. Recomanem, entre altres, el pop a la eivissenca o les croquetes de pernil ibèric.
Horari de cuina
Al juliol i agost de 13 del migdia a 24 hores de la matinada. La resta de mesos fins a les 23 hores.
Com arribar
Quan entris a Es Canar segueix de front i gira la corba. El veuràs a pocs metres, davant del petit port.
