Sal i Reim és la nova proposta gastronòmica del poble de Santa Eulàlia, un bonic espai en el qual prevalen els productes naturals i el bon ambient.
Ubicat a la planta baixa de l' Hostal Santa Eulàlia, Ofereix complets esmorzars des de primera hora del matí. A més d'originals torrades, preparen muesli amb iogurt i fruita o açaí. Els seus cafès són orgànics, pots demanar-los amb llet normal o amb opcions vegetals com les d'arròs o soja, i també disposen de sucs bio.
I si esmorzar a Sal i Reim és ja una bona idea, espera a passar-te a l'hora del dinar o el sopar, quan la seva barra s'omple de pinxos. No sabràs per on començar! N'hi ha de tota mena però, si alguna cosa tenen en comú, és la cura amb què s'han seleccionat els seus ingredients. No només per les creatives combinacions que realitzen, sinó per la seva qualitat. La majoria dels productes que empren procedeixen de productors locals.
A més de pinxos, en la seva carta trobaràs amanides, hamburgueses, sandvitxos, entrepans o racions. És més, ¡compten amb menú de migdia!
Igual que han fet amb el menjar, han confeccionat el seu celler amb molt de compte. Hi únicament tenen cabuda vins ecològics, naturals i biodinàmics. No només podràs demanar que te'ls serveixin en copa sinó que, si t'agraden, podràs emportar-te'ls a casa ja que els venen. I, si ets més de combinats, has de saber que preparen aquests còctels de tota la vida tan desitjables en entrar la nit.
Vols passar una agradable nit de pinxos a Eivissa? L'equip de Sal i REIM t'espera amb les portes obertes i amb la intenció que et vagis sempre amb ganes de tornar.
Recomanació
No hem aconseguit quedar-nos amb un únic punxa, així que pren-t'ho amb calma i intenta provar-los gairebé tots.
Horari de cuina
De 8 del matí a 16 hores.
Com arribar
Està just al final del carrer principal de Santa Eulàlia, la de Sant Jaume. El veuràs a la planta baixa de l'Hostal Santa Eulàlia.
