la Dispensa és un restaurant dividit en diferents locals que aconsegueix sorprendre a tot aquell que el visita. Et posem en situació: La Dispensa són diverses cases pageses reformades que alberguen en el seu interior diferents espais, cadascun amb personalitat pròpia. Establiments diferents que s'estenen al llarg del carrer Santa Creu de Dalt Vila i que tenen en comú el mim amb el qual han estat dissenyats.
En el primer d'ells, anomenat 'La Mare', Ens topem amb un espai que emula la bellesa de les rebosts de les antigues masies de la Toscana. El segon dels seus salons, 'La Cova', És precisament el que el seu nom indica. Tallada en la mateixa pedra de la casa, està decorada amb un estil impecable i és perfecta per a qualsevol tipus de celebració en grup. A l´exterior d´aquesta sala destaca un impressionant llum Art Decó.
també trobem la zona de sushi i la seva magnífica terrassa, en un dels carrerons més bells de la ciutat emmurallada, la qual cosa la converteix en el lloc ideal per a un sopar romàntic.
A més de l'estil que desprenen els seus locals, amb referències diverses al vintage, hi ha alguna cosa més que posa en valor la qualitat de la Dispensa: la seva cuina. En tots els seus locals trobaràs plats amb increïbles presentacions i sabors encara millors. Elaboracions amb referències a la gastronomia italiana, espanyola i fins i tot a la japonesa que conqueriran els paladars més exigents. Tampoc no podem deixar d'esmentar les seves postres, encara que el millor és que les descobreixis per tu mateix.
Su celler és també d'allò més extensa, comptant en el seu haver amb referències espanyoles, franceses i italianes que casen a la perfecció amb la carta. A part, preparen còctels innovadors que no dubten a anar variant temporada rere temporada.
Els diferents ambients de la Dispensa conviden a que els comparteixis. Si aquesta és la teva idea, pregunta per les seves menús per a grups, s'adaptaran a les vostres necessitats en tot moment.
T'aconsellem que no perdis l'oportunitat de conèixer aquests originals restaurants avalats per la qualitat i el saber fer de Amaribiza Group.
Horari de cuina
De 13 hores a 16.30 h. Sopars a partir de les 19 hores.
Com arribar
Accedeix a Dalt Vila pel Portal de Ses Taules, el que està just davant del Mercat Vell. Un cop ho passis, continua caminant uns tres minuts i de seguida la veuràs.
