Davant unes estupendes vistes al mar se situa Forever Eivissa, a platja d'en Bossa, un restaurant modern i atrevit que combina el millor de la cuina italiana i espanyola.
Des de ben d'hora, el saló d'aquest bell local s'omple per servir tota mena de esmorzars amb els quals armar-te d'energia. Continental, americà, espanyol... Tens per escollir!
Per la seva banda, a l'hora de dinar i sopar podràs degustar els secrets de la gastronomia italiana amb aquests tocs mediterranis que aporten un gust especial als plats. els productes amb els quals treballen són d'una qualitat boníssima i procedeixen directament des d'Espanya i Itàlia. la carta de Forever Eivissa et resultarà d'allò més Complet doncs, tinguis el gust que tinguis, segur que trobes com satisfer-entre les línies del seu menú. Pots demanar des de plats ràpids com amanides, pizzes o hamburgueses fins més elaborats com són les paelles, Les graellades de peix, pasta italiana... Tenen plats per a tots els gustos i, si ho necessites, et els preparen per portar!
Acompanya el teu menjar amb un dels seus vins. Tenen una gran varietat de referències espanyoles i italianes i, arribats a aquest punt, t'aconsellem que no oblidis demanar postres. La recepta de la seva tiramisú casolà és fabulosa, així com la seva follet. Per als més petits, tenen també gelats italians que segur que sabran apreciar.
En caure la tarda arriba el torn de la seva zona més gamberra, la de la terrassa, En la qual veuràs un petit xiringuito perfecte per a les nits més caloroses de l'estiu. En ell el cocteler et prepararà tota classe de saborosos còctels, així com sagnies i tot tipus de begudes refrescants.
Forever Eivissa és el lloc perfecte per reunir-te amb la família o els amics y organitzar esdeveniments de qualsevol tipus. A més de Wifi gratuït, tenen diverses pantalles gegants repartides pel local on podràs presenciar els millors moments del teu equip favorit en un ambient d'allò més agradable i divertit.
Recomanació
L'especialitat de l'restaurant de platja d'en Bossa és la pasta Forever, uns spaguetti amb sardines, tomàquet i algues que estan per llepar-se els dits, sense menysprear els clàssics carbonara, que també estan exquisits. Com a postres et recomanem que provis el tiramisú i, si prefereixes un còctel, ¡que sigui el 'Forever'! El cocteler vol guardar el secret de la seva recepta, que triomfa cada vegada que surt de la paradeta.
Horari de cuina
De 10.00 del matí a 24.00 hores, encara que després del tancament de la cuina encara podràs demanar alguns plats més senzills com pa amb pernil, formatge ...
Com arribar
Si vens des d'Eivissa, aneu en direcció a Figueretes. Allà, pren l'avinguda principal, la de Pere Matutes Noguera i, quan arribis a l'altura de l'hotel Mare Nostrum, gira a l'esquerra. El trobaràs enganxat a la platja.
