La menjar tailandès comença a fer-se lloc entre les nostres favorites i part de culpa la té el Restaurant Chiang Mai, a Santa Eulàlia. Més de 20 anys són els que porta familiaritzant amb aquesta gastronomia, propiciant que cada vegada siguem més els que sucumbim a ella.
Els xefs de Chiang Mai són tailandesos, amb el que coneixen a la perfecció les receptes de la regió. Com és habitual, el picant forma part de moltes de les seves receptes, però, t'ofereixen la possibilitat de ajustar al teu gust, així com de demanar alguns dels seus plats en versió vegetariana o fer que te'ls preparin per emportar.
Traspassar les portes de Chiang Mai suposa submergir-se de ple en una cultura tan sorprenent com la tailandesa. la decoració del seu saló està plena de picades d'ullet al país asiàtic. A més de la sala, compten amb una preciosa terrassa amb jardí en la qual podràs gaudir de romàntiques sopars.
Si encara no coneixes bé aquest tipus de menjar, Chiang Mai t'ho posa fàcil amb els seus menús diaris. Cada dia al migdia podràs demanar un primer plat, un segon i postres per 11'95 euros. A més, tenen un altre que serveixen tant al migdia com de nit per 18 euros.
Ja que estàs, aprofita per provar-ho tot! Si ets amant de la cervesa demana una Singha, típica de la regió, i com a colofó passa't als postres. El arròs dolç amb mànec fresc és un dels més populars.
No trobaràs molts restaurants a Eivissa que ofereixin la Qualitat que brinda aquest peculiar restaurant a uns preus tan raonables Deixa't conquerir per la cuina tailandesa de la mà de Chiang Mai!
Recomanació
No te'n vagis sense tastar el seu KHAO SOI, un plat del nord de Tailàndia que consisteix en una sopa de fideus grocs amb salsa de curri acompanyada de pollastre, vedella, ànec o gambes. I per acompanyar, demana't el SOM TAM, l'amanida de papaia verda. Deliciosa!
