Després de la preciosa església de Sant Jordi trobaràs el restaurant Can Soul St Jordi, un local disposat a brindar-moments inoblidables.
Su bonica i acolorida terrassa està situada en una zona de vianants perfecta perquè els més menuts juguin mentre tu gaudeixes de les creatives propostes dels seus xefs. No obstant això, agrada a famílies, parelles i grups d'amics indistintament.
Així mateix, compta amb un bonic saló decorat per la propietària Noelia amb un estil molt personal, càlid i acollidor que convida a allargar les sobretaules.
Centrant-nos en la seva carta, cal destacar que no trobaràs una llista interminable de plats. Aquí l'important és la qualitat de cada un d'ells. És per això pel que fan servir ingredients de mercat, frescos i amb grans possibilitats. A l'hora de manipular-los, aposten per fer-ho de forma artesanal, el que dóna com a resultat receptes casolanes elaborades sempre amb gran afecte.
Es podria dir que la cuina de Can Soul St Jordi se centra, sobretot, en una gran gastronomia mediterrània i tocs fusió, amb plats tan saborosos com pebrots del padró, torres de Sòria, croquetes ibèriques de pernil, braves… També compten amb amanides, sucoses carns i rics peixos. Així mateix, trobaràs diferents opcions vegetarianes y plats per als més petits de la casa.
Els seus postres casolanes, entre els quals destaquen especialment el banoffee i el brownie de xocolata, són autèntica temptació.
Quant al celler, disposen de diferents propostes, totes elles escollides amb cura perquè mariden amb els seus plats. Verdejos, Riberes i Riojas componen la carta.
Un dels objectius d'aquest bonic restaurant és que tothom pugui gaudir de la seva passió per la cuina. Per això, els caracteritza 01:00 uns preus competitius.
En definitiva, Can Soul de Sant Jordi és fidel reflex del treball ben fet, aquest que es fa amb amor per a ser compartit entre tots.
Recomanació
Proveu el ceviche soul o l'entranya de vedella amb verdures i patates. Per postres, el pastís de formatge al forn amb culis de mango i maracuià o fruits vermells t'encantarà.
