Al Passeig de ses Variades de Sant Antoni, orientat cap al mar, es troba Ample 32, un restaurant modern amb una cridanera decoració i il·luminació que ofereix una cuina mediterrània en la qual destaquen els plats creatius, moderns i desenfadats.
En la seva carta trobaràs carns com el costella de xai, el tàrtar de filet o els escalopines de presa ibèrica. Pel que fa al peix, el rulo de bacallà o el tall de llobarro al forn són deliciosos. Tots els seus plats estan elaborats amb ingredients de primera qualitat i presentats amb un gran gust.
No oblidis deixar buit per algun dels seus postres o, si ho prefereixes, demana un dels seus còctels per tancar un sopar de deu.
Entre setmana, també podràs provar la seva menú diari. Per 18 euros per persona et serviran un entrant, un plat principal, pal i allioli i unes postres.
Ample 32 compta amb un modern saló decorat amb elements d'allò més avantguardistes i, a més, amb una bonica terrassa amb vistes al mar. És el lloc idoni per anar-hi amb la teva parella, ja que podreu presenciar una preciosa posta de sol mentre sopeu. A més, t'ofereixen la possibilitat de organitzar els teus esdeveniments més importants. El personal de Ample 32 elaborarà un complet menú per a grups adequat als vostres gustos i t'atendrà a la perfecció.
"Assaboreix i contempla la Mediterrània", resa l'eslògan de Ample 32, alguna cosa que sens dubte podràs fer en aquest conegut restaurant de Sant Antoni.
Recomanació
No és fàcil quedar-se amb un sol plat de la carta, però us deixem com a recomanació la tonyina vermella marinat en soja dolça amb tàrtar de tomàquet i alfàbrega.
Horari de cuina
Tots els dies d'estiu de 13 a 16 hores i de 20 a 23.
Com arribar
Es troba en el complex del hotel apartaments Blau Parc. Entra a Sant Antoni i aneu en direcció a ses Variades, al final del Passeig Marítim. Hauràs pujar fins que ho vegis, just al costat del famós restaurant Golden Buddha.
