Si t'has proposat conèixer l'Eivissa més profunda, la qual encara conserva cert aire hippie i natural a més de les costums més arrelades de la cultura eivissenca ets al lloc adequat. Sant Joan és un diminut poble d'Eivissa en el qual el temps sembla haver-se aturat. Aquest fet es deu, en part, al fet que el turisme de masses no ha arribat encara fins aquí.
Les possibilitats que ofereix aquest preciós municipi són infinites i gairebé totes elles tenen molt a veure amb la natura, la gastronomia i la cultura. Sant Joan concentra un gran nombre d'agroturismes, Aquests hotels rurals en els quals regna la pau per sobre de tot.
Conèixer el centre no et portarà més d'uns minuts. El diumenge és el dia ideal per fer-ho ja que a la plaça principal instal·len un bell mercat, Tant a l'estiu com a l'hivern. L'ambient a ell és d'allò més acollidor i animat. Prendre alguna cosa en algun dels bars del voltant és una altra fantàstica idea, així com descobrir autèntiques joies en les botiguetes que esquitxen la zona.
El mercat de Sant Joan se celebra tots els diumenges de l'any
Turisme familiar i platges
Per la tranquil·litat que el caracteritza és un dels municipis favorits de les famílies. En concret les àrees de Portinatx y cala Sant Vicent ofereixen una oferta orientada més cap al turisme amb nens. Totes dues tenen les seves platges d'aigües cristal·lines amb tota mena de serveis al seu voltant.
Si vols explorar arenals més salvatges t'aconsellem que optis per cala Xarraca, cala Xuclar o s'Illot des Renclí. Platges petites amb paisatges típicament mediterranis que no trobaràs gaire massificades.
I, arribats a Sant Joan, si hi ha alguna cosa que no pots deixar passar és la visita a Benirràs. Segur que et sona i és que és una de les platges més famoses d'Eivissa, concretament per meravellosa posta de sol i les populars batucades dels diumenges, que congreguen centenars de persones.
S'Illot des Renclí és una petita platja situada a al nord d'Eivissa
Sant Joan cultural
Hi ha diversos punts en què empapar de la riquesa cultural de Sant Joan. Alguns dels més coneguts són els següents:
-Cova de Can Marçà, Sant Miquel. Situada a l'interior d'un penya-segat i envoltada per un entorn natural amb unes vistes impressionants a la mar, La cova té més de 100.000 anys d'antiguitat.
-Poblado de Balàfia, al poble de Sant Llorenç. Es tracta d'un conjunt de set cases rurals agrupades, una mostra representativa de l'arquitectura eivissenca. Va ser declarat Bé d'Interès Cultural (BIC) amb la tipologia de conjunt històric en 1996. al Centre d'Interpretació de Es Amunts, Al mateix poble, t'ajudaran a traçar una ruta a peu perquè el coneguis.
-Cova des Culleram. En els voltants de cala Sant Vicenç, en plena muntanya, trobem aquesta cova, un santuari fenici a la deessa Tanit, principal deïtat cartaginesa i una de les imatges més associades a Eivissa.
gastronomia a Eivissa
Sant Joan és un dels llocs en què trobaràs un major nombre de restaurants dedicats a la gastronomia d'Eivissa. Si et trobes a la carretera de Sant Joan et toparàs amb el restaurant Es Pins o amb Balàfia, dos dels favorits dels residents. Si estàs per la zona de cala Sant Vicent veuràs els famosos Can Gat y Restaurant Platja Sant Vicent i, si et dirigeixes cap a Portinatx, pots parar a s'Illot des Renclí i dinar al restaurant que porta el mateix nom. Ja a Benirràs el restaurant 2000 és una estupenda opció per gaudir d'una paella a la platja.
El bullit de peix és un dels plats més tradicionals de la gastronomia eivissenca
En tots ells podràs degustar de primera mà els sabors eivissencs més autèntics. Bullit de peix, arròs de matances, sofrit pagès, flaó, greixonera ... Aventura't a provar les especialitats de l'illa No et penediràs!
Senderisme i submarinisme
Si ets un aficionat a l'esport ets al municipi idoni. En Sant Joan ha diverses rutes cicloturistes i per senderistes amb diferents nivells de dificultat que, si alguna cosa tenen en comú, és que transcorren per bells espais naturals. Tan aviat et veuràs en plena muntanya com et trobaràs a la vora d'un alt penya-segat amb vistes al mar.
Si has decidit donar-te una capbussada a Portinatx, pots aprofitar per fer una petita excursió fins al far des Moscarter. Veuràs la seva silueta des de la platja ja que posseeix la torre més alta de tot Balears.
Una altra de les experiències que no has de deixar passar aquí és la de bussejar en les seves aigües. Siguis amateur o un expert en aquest fascinant esport, podràs fer-ho en algun dels seus centres de busseig. Realitzen des de baptismes per a principiants fins a cursos professionals. Des d'aquí et recomanem que no perdis l'oportunitat de descobrir els secrets que amaga la costa eivissenca.
