La licoreria Aniseta és una licorera amb anys de tradició a Eivissa. els germans Vicente i Juan Ferrer Roig van fundar en 1925 la Fàbrica de Licors Aniseta tot i que ja temps enrere, al costat dels seus pares, regentaven una botiga de queviures al barri de la Marina. Hi venien tot tipus de begudes i va ser llavors quan van decidir començar a elaborar la seva pròpia marca. Així, van començar a destil·lar les plantes que ells mateixos recollien en el camp en un alambí tradicional.
Amb el pas del temps Fernando Ferrer, el seu nebot, va aprendre l'ofici i va dirigir durant dècades aquesta empresa familiar. Ara, la seva fill David Ferrer és qui la regenta amb la mateixa saviesa i afecte. Gràcies al fet que segueixen al mil·límetre els mètodes d'elaboració artesanal seus licors tenen un gust inconfusible. Les herbes eivissenques es preparaven a l'illa fa ja més de 200 anys i cada família posseïa la seva pròpia recepta. En general, el procés consistia a ficar en anís un pom de plantes aromàtiques silvestres i en deixar-ho macerar. Actualment, Licors Aniseta és un referent no només a l'illa, sinó també fora d'ella. Els seus licors s'han convertit en un dels souvenirs més demanats pels turistes que visiten l'illa.
L'oferta de Licors Aniseta és tan àmplia que sempre tindràs a mà el aperitiu o digestiu que et vingui de gust. Entre ells no poden faltar les cèlebres herbes Eivissenques (artesanals i clàssiques), el pal, el cafè caleta, flor des camp, l'absenta o la ginebra, entre d'altres. Les trobaràs a diversos formats i presentacions, Per si vols obsequiar els teus amb un regal 100% de la terra.
No series el primer que s'enamora d'un gust tan intens com el de 'ses herbes'. Si a tu també t'ha passat has de saber que Licors Aniseta posseeix una completa botiga en línia. En ella podràs fer-te amb aquests digestius i aperitius tan populars i els rebràs a qualsevol punt de la Península.
Su fàbrica de Can Bufí està oberta a el públic per a la venda i, a més, Licors Aniseta s'encarrega de distribuir els seus productes per tota Eivissa i Formentera.
Visita Licors Aniseta i deixa que et aconsellin, per alguna cosa són experts en tradició.
Com arribar
Licors Aniseta està ubicat al polígon industrial de Can Bufí, a Eivissa. La zona es troba just enfront de l'Institut Isidor Macabich, darrere de l'empresa Ibifood.
