Amb gairebé 20 anys de trajectòria a l'esquena, Pastisseria Mediterrània, en Jesús, s'ha convertit en una de les pastisseries més populars d'Eivissa.
Els seus expositors estan plens de temptacions de diferents sabors i formats. Macarons, pastissos individuals, brioixeria casolana, galetes, pastes libaneses, merengues, cruixents de gerd, dolç de llet ... Delícies elaborades pel prestigiós pastisser Nicolás Benvenuti, guanyador del segon premi en el Campionat d'Espanya de Pastisseria a 2007.
En Pastisseria Mediterrània dominen la famosa rebosteria francesa. La elaboren partint de matèries primeres d'alta gamma cosa que, sumat a l'experiència i creativitat dels seus pastissers, dóna com a resultat dolços irresistibles.
Això sí, també s'atreveixen amb el salat. els seus quiches són espectaculars, així com les empanades, pizzes, croissants salats i les fougas, una de les seves especialitats. Un clàssic de la Mediterrània que s'assembla a una pizza calzone elaborada amb massa de pa d'oli i farcides d'ingredients com bacó, 3 formatges, pernil ...
Així mateix, sigui quin sigui el teu favorit, també podràs comprar l' pa. El preparen de forma artesanal, amb massa mare i tenen diferents varietats: d'olives, de nous, de sègol, de camp o amb blat sarraí.
Si tens un esdeveniment especial, no dubtis a recórrer a Pastisseria Mediterrània. Els seus pastissos han estat ja protagonistes d'un gran nombre de festejos a Eivissa. Rebosteria fina i pastissos per a qualsevol tipus de celebració. les nude Cakes de pa de pessic vist i les típiques pastissos de profiteroles (Pièce montée) franceses són d'allò més cridaneres.
D'altra banda, en Pastisseria Mediterrània podràs acompanyar el teu esmorzar o berenar amb tota classe de begudes ja que serveixen refrescs, cafès, llimonades o tes per emportar. Compten també amb una secció de productes delicatessen en la qual trobaràs tes gourmet, xampanys i caves, formatges francesos o xocolates del prestigiós xocolater francès Michelle Cluizel. Un altre apartat amb plats preparats d'alta qualitat com a risotto amb bolets i de marge o galta de vedella al vi. També una part amb articles d'Eivissa com vins Ibizkus, licors d'herbes de L'Àvia, de cafè caleta o ametlles, sals ...
Si valores la rebosteria de qualitat i el servei atent i professional, Pastisseria Mediterrània t'espera a la seva botiga de Jesús per endolcir els seus dies.
Recomanació
No oblidis provar els croissants d'ametlles o el Black Mousse de xocolata negra amb perles cruixents i cobertura de xocolata. També triomfa el pastís Tahití de crema de mango amb fruita de la passió, pa de pessic de llimona amb ametlla i bavaroise de vainilla natural bourbon.
Com arribar
A la carretera d'Eivissa a Santa Eulàlia trobaràs el desviament cap al poble de Jesús. Pren-lo i continua recte fins que arribis a ell. De seguida veuràs l'església i, davant seu, un carrer amb botigues a la que trobaràs Pastisseria Mediterrània.
