La licoreria Aniseta és una licorera amb anys de tradició a Eivissa. els germans Vicente i Juan Ferrer Roig van fundar en 1925 la Fàbrica de Licors Aniseta tot i que ja temps enrere, al costat dels seus pares, regentaven una botiga de queviures al barri de la Marina. Hi venien tot tipus de begudes i va ser llavors quan van decidir començar a elaborar la seva pròpia marca. Així, van començar a destil·lar les plantes que ells mateixos recollien en el camp en un alambí tradicional.
Amb el pas del temps Fernando Ferrer, el seu nebot, va aprendre l'ofici i des de fa aproximadament 40 anys dirigeix aquesta petita empresa familiar. Gràcies al fet que segueixen al mil·límetre els mètodes d'elaboració artesanal seus licors tenen un gust inconfusible. Les herbes eivissenques es preparaven a l'illa fa ja més de 200 anys i cada família posseïa la seva pròpia recepta. En general, el procés consistia a ficar en anís un pom de plantes aromàtiques silvestres i en deixar-ho macerar. Actualment, Licors Aniseta és un referent no només a l'illa, sinó també fora d'ella. Els seus licors s'han convertit en un dels souvenirs més demanats pels turistes que visiten l'illa.
L'oferta de Licors Aniseta és tan àmplia que sempre tindràs a mà el aperitiu o digestiu que et vingui de gust. Entre ells no poden faltar les cèlebres herbes Eivissenques (artesanals i clàssiques), el pal, el cafè caleta, flor des camp, l'absenta o la ginebra, entre d'altres. Les trobaràs a diversos formats i presentacions, Per si vols obsequiar els teus amb un regal 100% de la terra.
No series el primer que s'enamora d'un gust tan intens com el de 'ses herbes'. Si a tu també t'ha passat has de saber que Licors Aniseta posseeix una completa botiga en línia. En ella podràs fer-te amb aquests digestius i aperitius tan populars i els rebràs a qualsevol punt de la Península.
Su fàbrica de Can Bufí està oberta a el públic per a la venda i, a més, Licors Aniseta s'encarrega de distribuir els seus productes per tota Eivissa i Formentera. El vostre horari d'obertura és de 9 a 13 i de 30 a 15 hores. Durant l'hivern, entre novembre i febrer, obren de 7: 30 a 15: 30 hores.
Visita Licors Aniseta i deixa que et aconsellin, per alguna cosa són experts en tradició.
Com arribar
Licors Aniseta està ubicat al polígon industrial de Can Bufí, a Eivissa. La zona es troba just enfront de l'Institut Isidor Macabich, darrere de l'empresa Ibifood.
