Si tu també ets un apassionat de la paella i, alhora, un amfitrió exigent, atent a l'oferta que Sa Paella Club Eivissa posa sobre la taula.
Aquesta empresa de càtering valenciana és l'única a Eivissa que compta amb cuines amb un atrezzo únic, amb un preciós toc rústic i mediterrani. Les instal·len on vulguis per donar-te un servei 100% personalitzat.
L'equip de Sa Paella Club Eivissa està compost per autèntics professionals de la gastronomia i, sobretot, per amants d'aquest sector. el xef valencià Alejandro Velázquez, incondicional d'aquesta recepta, és a el comandament de l'empresa. Els seus paelles són el fidel reflex de la cultura paella que, com bé diu, ha "mamat" a casa des de petit. Una passió que no va quedar aquí, sinó que el va fer passar per diferents restaurants, alguns d'ells Estrella Michelin inclosa, per perfeccionar la seva tècnica.
Tal és la trajectòria i bon fer de sa Paella Club Eivissa que treballen amb l'equip oficial de Kawasaki al Mundial de SBK. Així mateix, la Generalitat Valenciana els ha inclòs a la 'Wikipaella', un web que busca promocionar i defensar els arrossos clàssics d'aquesta comunitat. Són els únics a tota Eivissa que compten amb aquest important reconeixement.
Àlex posseeix un receptari de paelles que ha sobrepassat les cent varietats. És expert en preparar "arrossos mica més contemporanis", però, el que més li agrada és apostar pels clàssics elaborats amb ingredients de qualitats excepcionals.
A més de ser especialistes en arrossos, dominen la cuina mediterrània, les tapes i la famosa 'fingerfood'. Podràs contractar els seus serveis per esdeveniments de fins a 130 persones, bufets, brunchs ... s'emmotllen sempre a les teves necessitats i estan oberts a peticions especials. Per descomptat, poden adequar els seus plats a qualsevol tipus de dieta o intolerància.
Així mateix, no només s'encarregaran del càtering sinó que, si ho desitja, també poden ocupar-se de la decoració, el parament, la il·luminació i fins i tot la música.
Aniversaris, reunions d'amics, casaments, festes post-wedding ... s'atreveixen amb tot. Tu només has de reunir-te amb ells i presentar-los una idea. La materialitzaran a la perfecció, donant-li l'exclusivitat i originalitat amb la que somies.
En els seus cuines, ubicades al polígon de Cana Palava, a Santa Gertrudis, realitzen tastos pre-casament. Fins i tot pots trucar, encarregar que et cuinin un dels seus fantàstics arrossos i passar a buscar- (Sempre que no estiguin treballant en un esdeveniment).
Descobreix una nova forma de concebre les teves celebracions i de triomfar amb elles gràcies a Sa Paella Club Eivissa. Confia en els seus experts i preocupa't únicament de gaudir-les amb els teus.
Com arribar
Si surts des d'Eivissa, pren la carretera cap a Santa Eulàlia i pren el desviament cap a Santa Gertrudis. Abans d'arribar a la ITV, trobaràs el polígon al marge esquerre de la via i Sa Paella Club Eivissa enganxat al restaurant Pau Brasil.
