El Festival Folklòric Mare Nostrum s'ha convertit des 1997 en una mostra no només del folklore d'Eivissa, sinó també del d'altres ciutats
Des 1997 el festival folklòric Mare Nostrum ens ofereix l'espectacle del ball de les Illes Pitiüses. Antigament es duia a terme l'últim cap de setmana del mes de maig, però, actualment les dates van variant. Té lloc al bell municipi de Sant Josep i és una oportunitat única per conèixer l'interessant folklore local. Hi participen grups procedents d'altres comunitats que converteixen l'esdeveniment en un intercanvi cultural sense igual.
Les colles de ball pagès vesteixen de gala per a l'ocasió. És una mostra representativa de la cultura eivissenca que ensenya també els sentiments populars d'unes terres unides per la Mediterrània.
Pots trobar informació sobre l'Festival Folklòric Mare Nostrum a la pàgina web de l'Ajuntament de Sant Josep.