Eivissa és una illa en la qual els rellotges semblen aturar-se. Siguis gaudint de la platja, dels seus paisatges o d'alguna que una altra festa, perdre la noció del temps és una cosa que passa sovint aquí. Sent conscients d'això, són molts els comerços i restaurants que han decidit adaptar els seus horaris als plans de turistes i residents que volen estirar al màxim els dies i les nits.
Si hi ha una cosa sagrada en aquesta vida és menjar i, perquè no hagis de preocupar-te pel tancament de les cuines dels restaurants d'Eivissa, volem compartir amb tu aquest llistat d'alguns locals en els quals podràs menjar fins tard o sopar de matinada. Així podràs esprémer fins a l'últim segon en aquests meravellosos enclavaments naturals o locals d'oci d'Eivissa sense cap presses ni aclaparaments.