Coneixes algú a qui no li agradi el gelat? Nosaltres no!
Pocs són els que, a dia d'avui, continuen creient en aquesta antiquada idea que el gelat és només per a l'estiu. Per això, cada vegada són més les gelateries a Eivissa que decideixen deixar obertes les portes durant tot l'any.
També n'hi ha que s'han adaptat a les diferents intoleràncies alimentàries o la multitud de dietes que existeixen actualment. Així, ofereixen gelats sense sucre, sense gluten o vegans, entre d'altres.
A part d'aquests clàssics que mai falten en una gelateria, algunes han optat per ampliar la seva oferta i sorprendre'ns amb sabors com el de mojito, de xiclet, d'Oreo ...
Altres s'han decantat per posar en valor el producte i les receptes locals i els preparen de flaó, herbes eivissenques o cafè caleta, entre d'altres.
La qüestió és que resulta pràcticament impossible que no trobis el teu gelat preferit.
Si tu també ets addicte a aquesta cremosa temptació, aquí et deixem una petita llista de gelateries a Eivissa per les que pots fer un tour degustació. Punxa en els enllaços per a més informació.
PUNT G, EIVISSA I PLATJA D'EN BOSSA
Aquesta gelateria italiana artesanal cuida el detall dels ingredients que fa servir en l'elaboració dels seus gelats. La qualitat de la matèria primera és fonamental en Punt G, per aquest motiu els seus sabors siguin autèntics i intensos. Posseeixen varietats sense sucre, amb llet de soja, d'arròs ... Podràs provar-los en la seva gelateria de platja d'en Bossa o a Dalt Vila.
LA ROMANA, SANTA EULÀLIA
Cap a l'any 1947 ja preparaven gelats a La Romana, amb la qual cosa queda poc més a dir sobre el seu deliciós producte elaborat amb ingredients de primera, alguns amb denominació d'origen. Una gelateria artesanal italiana de les de tota la vida que ha conquerit diferents països europeus i fins i tot alguns llocs com Dubai. Passa't per Santa Eulalia i descobreix ja el perquè del seu èxit.
TORRES Tallón, EIVISSA
Des de 1976 la gelateria Torres Tallón d'Eivissa ha endolcit nostres paladars amb una infinitat de sabors naturals, a cadascú més bo. La seva orxata és famosa a l'illa i, a més, preparen granissats, pastissos, brioixeria, pa ... Esmorzar o berenar en algun dels seus dos locals és sempre un encert.
L'ALCHIMISTA, SANTA EULALIA
Més de 40 anys de tradició gelatera a Itàlia han aterrat a Eivissa amb l'Alchimista. Els seus gelats són artesanals, naturals i súper cremosos i els seus cucurutxos són d'elaboració pròpia. Compten amb gairebé una trentena de sabors diferents i sempre trobaràs opcions veganes, per a celíacs o per a intolerants a la lactosa.
