El Consell d'Eivissa en col·laboració amb les confraries de pescadors d'Eivissa i Sant Antoni, Distribuiran de forma gratuïta a través dels diferents punts de venda de peix d'Eivissa, Un total de 2.000 exemplars dels llibres Peix SÍ! de receptes de peix.
És una recull de receptes elaborades per Antonia Ripoll, Marga Prats, Joan Tur i Virginia Marí que inclou tant plats tradicionals com a la borrida de ratjada o l'arròs brut, com innovadores receptes com el wontonfrit de Sorell.
Receptes amb peix d'Eivissa com són el Sorell, la rajada, el moll, el gató o el gerret,, per elaborar plats senzills, saborosos i econòmics. L'objectiu és afavorir el coneixement i el consum d'aquests peixos, menys coneguts però que constitueixen una part important de les captures de les confraries, i que a més, compten amb menys pressió pesquera que el mer o la vermella.
Si hi ha petits a casa, a més dels llibres de cuina, es distribuiran un total de 700 quaderns de dibuixos de la mar d'Eivissa, conjuntament editat amb la Universitat de les Illes Balears, encara que també el pots descarregar a través de la pàgina web del Consell Insular dEivissa des de la secció informació i Serveis del Consell.
