El Consell Insular d'Eivissa ha organitzat cinc jornades d'animació en els diferents mercats d'Eivissa per promocionar el producte local i dinamitzar aquests espais.
La iniciativa s'emmarca dins de la campanya 'Això sí, és d'Eivissa' (Això sí que és d'Eivissa).
A més, es pretén posar èmfasi en les receptes eivissenques nadalenques.
Per a això, la xef Raffaella i l'avet Sabino visitaran els mercats a la recerca dels ingredients de receptes com el sofregit pagès, el rostit de xai, el gall al forn, els calamars farcits o la famosa Salsa de Nadal.
Les animacions tindran lloc en els següents horaris i llocs:
-Dimarts 14 de desembre de 2021 d'11 a 13 hores a És Mercat. Santa Eulàlia.
-Dimecres 15 de desembre d'11 a 13 hores al Mercat Nou dEivissa.
-Divendres 17 de desembre d'11 a 13 hores al Mercat de Sa Cooperativa de Sant Antoni.
-Dissabte 18 de desembre de 12 a 14 hores a Las Dalias Eivissa, a Sant Carles.
-Dilluns 20 de desembre d'11 a 13 hores al Mercat Vell dEivissa.
