Casa Maca acull de divendres 26 a l'diumenge 28 d'octubre 2018 el Amorevore Food & Arts Festival, amb ponències, tastos, mercat, menús degustació ...
L'hotel rural casa Maca, Als afores d'Eivissa ciutat, acull del divendres 26 al diumenge 28 d'octubre de 2018 el primer Amorevore Food & Arts Festival, Que portarà a l'illa a més de 500 experts gastronòmics de tot el món.
Una cita que advoca pel menjar saludable i slow food i en la qual podràs gaudir de ponències, trobades, cates, conferències, degustacions, mercat de producte local, menús especials i molt més. En paraules de la seva fundadora, Jenna Ansell: "Amorevore consisteix en celebrar el que ve de el cor: l'amor pel menjar, l'amor de crear en comunitat i l'amor pel coneixement i l'experiència compartits".
Entre els ponents, noms com Graham Hancock, Helena Norberg-Hodge, Gill Meller, Valentine Warner, Craig Sams, Tracy Worcester, Eddie Hart, Nick Barnard, Gregory Sams, Anne Sijmonsbergen, Boris Buno ...
A més de les ponències hi haurà una zona especial per a nens, un escenari amb actuacions i un mercat de producte local de l'illa. També hi haurà una zona de cates en la qual 20 productors et permetran provar variades exquisideses, incloent formatges, carns, conserves o mel. També hi haurà un espai de camions de menjar amb diverses delícies fredes i calentes.
La beure cobra també gran protagonisme amb diverses zones diferenciades: "Honey & Salt", A la piscina, amb propostes a força de botànics, còctels, cerveses, vins i sucs; "Enotecum ", Que proposarà una atrevida combinació de vi i mezcal, "Els Fermentistas", Amb còctels fermentats i "TBC", On podràs provar el Meke, una versió de l'espresso Martini.
Cada nit hi haurà un sopar especial amb producte local a partir de les 20 hores i sota les estrelles, Dirigides divendres pels responsables de l'xiringuito de Cala Gracioneta, dissabte amb l'equip de cuina de Casa Maca, i diumenge amb el xef danès Boris Buono. Aquests sopars es poden reservar a través de el telèfon +34 971 80 68 64.
Al web de festival podràs trobar més informació i treure les entrades. hi ha descomptes per a residents i nens: amorevorefestival.com.
Programa Amorevore Food & Arts Festival
