Presentació de Cuineres a Eivissa al Club Diario de Ibiza

presentacio-llibre-cuineres-de-Eivissa-marta-torres-club-diari-de-Eivissa-2020-welcometoibiza

El Club Diario de Ibiza acull la presentació d'el llibre «Cuineres a Eivissa», de Marta Torres i Toni Escobar, el dijous 13 de febrer 2020

El Club Diario de Ibiza acull la presentació del llibre «Cuineres a Eivissa», Escrit per la periodista Marta Torres Molina, Amb fotografies de Toni Escobar Cardona i editat per Balàfia Postals.

La presentació és el dijous 13 de febrer de 2020 a les 20 hores i estarà presentat pel periodista Xescu Prats i per l'editora Neus Escandell.

L'obra ens narra la història d'onze dones eivissenques hereves de la tradició culinària de l'illa, que es van convertir en cuineres professionals amb el boom turístic a l'illa. El llibre ens mostra així la transformació radical de l'illa en aquells anys, a través dels testimonis d'aquestes dones que moltes vegades quedaven amagades a la cuina.

Un merescut homenatge a aquestes cuineres tradicionals dipositàries i transmissores, generació rere generació, de la riquesa i saviesa de la cuina eivissenca, caracteritzada per aconseguir crear veritables delícies culinàries usant ingredients d'allò més humils.

La entrada és gratuïta.

De l'esdeveniment

Presentació Cuineres a Eivissa

Lloc: Club Diario de Ibiza

Data: Dijous 13 De febrer De 2020

Horari: 20 hores

Direcció: Avinguda de la Pau s / n, 07800, Eivissa

Preu entrada: Entrada lliure

Com 1
  1. Pedro diu

    Yayo Herrero mola molt !! No us la perdeu!

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà.