Santa Eulària des Riu és el segon municipi més poblat de l'illa d'Eivissa i està situat a la part oriental. És una zona de contrastos ja que ofereix als seus visitants tant platges i zones turístiques en el seu litoral, com camps solitaris i pobles tranquils en el seu interior.
El nucli urbà és dels més grans després d'Eivissa i Sant Antoni i té llocs preciosos que no et pots perdre com el Puig de Missa. Aquesta església fortificada de segle XVI ofereix una meravellosa panoràmica de tota la ciutat, ja que està situada sobre el cim d'una muntanya.
El poble va sorgir al voltant de l'església, així com la torre annexa des de la qual es podia defensar amb artilleria tota la comarca. A més, compta amb el únic riu de les Illes Balears, Important en l'època pel regadiu de l'horta i pels molins fariners. Avui dia el seu cabal és força escàs, però, després dels dies de pluja augmenta considerablement. Fer una caminada pel passeig que el voreja és una experiència d'allò més entretinguda.
També podem trobar l'estupenda platja de Santa Eulàlia i el seu passeig marítim ple de botigues, bars i restaurants que ens porta fins a la seva port esportiu. Un lloc perfecte per passejar durant les caloroses nits d'estiu mentre gaudeixes de l'ambient dels carrers i les vistes dels iots amarrats. Els més esportistes trobaran aquí una infinitat de propostes per a la pràctica de diferents esports nàutics.
Santa Gertrudis, Sant Carles i Jesús són les tres parròquies que conformen aquest municipi amb un litoral ple de famoses platges com les de és Figueral, Cala Nova, es Canar y Cala Llonga entre d'altres. Al municipi de Santa Eulàlia trobaràs el Únic camp de golf de l'illa d'Eivissa, concretament a la carretera cap a Cala Llonga, a prop de el poble de Jesús.
Per acabar, a més del passeig marítim, el port esportiu i la seva àmplia varietat de locals gastronòmics i de lleure, un altre dels grans atractius d'aquest municipi són dos dels mercats més coneguts de l'illa: el de les Dàlies, a Sant Carles, i el Hippy Market d'Es Canar.
Una zona d'Eivissa animada i plena d'una variada oferta però que respira tranquil • litat, una vida assossegada i una mica més familiar.